Za'atar palestinien

Pour la plupart des Palestiniens, le za'atar est bien plus qu'une simple herbe ou un mélange d'épices ; c'est une partie essentielle de leur identité. Au fil du temps, il est devenu un symbole de la culture palestinienne, représentant la résilience et la force, ses plantes robustes incarnant la force face à l'adversité.

La saveur riche et aromatique du za'atar provient d'un mélange de sumac, de graines de sésame grillées, de sel et, surtout, de thym, qui estindigène à la Palestine.

Taille: 500g

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